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150 ettari di oliveti con 23.300 piante che ci consentono di ottenere dalla spremitura a freddo di olive moraiole, frantoie e pendoline, lOlio Extravergine. La ricerca della massima qualità nella produzione vinicola, passa necessariamente attraverso linnovazione
Produrre vino di altissimo livello: è questo limpegno della Fattoria di Artimino. La naturale vocazione vinicola delle sue terre meravigliose è testimoniata dallesigenza fin dal tempo degli Etruschi di un centro agricolo dedito alla coltivazione della vite e dellolivo.
A questo territorio si riferisce poi il Bando del 1716 emanato da Cosimo III dè Medici che costituisce il primo esempio legislativo di "denominazione di origine". Fondamento per noi oggi nella continuazione della qualità. |
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